Op 4 april organiseert de Gilden Academie van 13.00 - 17.00 uur in de Vakschool Wageningen in Wageningen de unieke masterclass Culinair mindmappen, verzorgd door SVH Meesterkok Angélique Schmeinck. Angélique heeft een methode ontwikkeld om koks snel en creatief nieuwe gerechten en recepturen te laten maken. Het wordt een innovatieve masterclass, waarbij koks worden uitgedaagd culinaire avonturen aan te gaan.
De Gilden Academie is een initiatief van Koksgilde en Gastvrijheidsgilde en verzorgt korte masterclasses en workshops voor vakmensen in de horeca, die hun professionaliteit nog verder willen verbeteren.
Informatie en inschrijving masterclass: http://www.gildenacademie.nl/
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten